Panisse (бульба фры з нута)

Паніс з нута – гэта класічная правансальская вулічная ежа без глютена; яны такія ж сытныя, як бульба фры, але прасцей у падрыхтоўцы, таму што іх не трэба смажыць у фрыцюры!…

Паста з артышокам (Pasta ai Carcofi)

Гэтая глянцавая залацістая паста з артышокам – гэта страва ў адным гаршку з кедравымі арэхамі і свежай зелянінай. Выкарыстанне марынаваных сэрцайкаў артышока ў слоіках дазваляе скараціць час падрыхтоўкі да мінімуму!…

Вясновы салата з вінегрэтам з эстрагону

Калі з’яўляюцца першыя зялёныя гародніна ў сезоне, гэты лёгкі і асвяжальны вясновы салата дастаўляе свежую зеляніну, гарошак і зеляніну, дададзеныя вінегрэтам з эстрагонам. Аўтары фота: Алі Рэдманд Гэты вясновы салата…